یک بررژیم فشار خون بالا به دلیل اهمیت سلامت قلبی همیشه برای همگان به عنوان یک کلید طلایی تصور شده است. رژیم غذایی توقف فشار خون بالا یا رژیم DASH که مخفف عبارت Dietary Approaches to Stop Hypertension است، یک برنامه غذایی است که به طور خاص برای کمک به کاهش فشار خون و ارتقای سلامت کلی قلب طراحی شده است. رژیم DASHتوسط مؤسسه ملی بهداشت (NIH) در ایالات متحده امریکا طراحی شده و به دلیل اثربخشی آن در کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب و عروق شناخته شده است.
به گفته دکتر امیر محمد شهسوارانی، هدف اصلی رژیم فشار خون DASH کاهش مصرف سدیم (نمک) و در عین حال تاکید بر غذاهای غنی از مواد مغذی شناخته شده (مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم) برای کاهش فشار خون است. این رژیم همچنین مصرف غذاهای دارای فیبر و پروتئین بالا را تشویق می کند و در عین حال غذاهای حاوی چربی های اشباع شده، کلسترول و قندهای تصفیه شده را محدود می کند. به همین دلیل رژیمی ایده آل برای کنترل وزن نیز به شما می آید.
اهمیت رژیم فشار خون DASHبرای سلامت چیست؟
رژیم فشار خون DASH به چند دلیل برای سلامت ما بسیار مهم است:
1. مدیریت فشار خون:
هدف اصلی رژیم فشار خون DASH کاهش سطح فشار خون به ویژه در افراد مبتلا به فشار خون بالا (هایپرتانسیون) است. رژیم DASH با تمرکز بر مواد مغذی کلیدی مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم و کاهش مصرف سدیم به حفظ سطح فشار خون سالم کمک می کند.
2. سلامت قلب با رژیم فشار خون:
رژیم فشار خون DASH با خطر کمتر بیماری های قلبی عروقی از جمله بیماری قلبی، سکته مغزی و حملات قلبی مرتبط است. تاکید بر غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، پروتئین های بدون چربی و چربی های سالم به بهبود سلامت قلب کمک می کند.
3. رژیم غذایی غنی از مواد مغذی:
رژیم DASH مصرف غذاهای غنی از مواد مغذی از جمله میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و محصولات لبنی کم چرب را ترویج می کند. این غذاها ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان های ضروری را فراهم می کنند که از سلامت و تندرستی کلی حمایت می کنند.
4. مدیریت وزن:
رژیم غذایی DASH می تواند برای مدیریت وزن نیز موثر باشد. با تمرکز بر غذاهای کامل و کم فرآوری شده و کنترل اندازه وعده ها، افراد می توانند وزن سالم خود را حفظ کنند یا به اهداف کاهش وزن دست پیدا کنند.

اثرات رژیم فشار خون DASHدر حوزه سلامتی برای ما چیست؟
رژیم DASH چندین اثر مثبت بر سلامتی ما در کوتاه مدت و بلند مدت دارد که عبارتند از:
1. کاهش و کنترل فشار خون بالا:
مطالعات متعدد نشان داده اند که رژیم غذایی DASH می تواند به میزان قابل توجهی سطح فشار خون را در افراد مبتلا به فشار خون بالا کاهش دهد. تاکید رژیم غذایی بر غذاهای غنی از پتاسیم و مصرف کم سدیم به تنظیم فشار خون کمک می کند.
2. افزایش پروفایل لیپید:
پیروی از رژیم فشار خون DASH با بهبود پروفایل لیپیدی مانند کاهش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) و تری گلیسیرید همراه بوده است. این امر به سلامت قلب کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.
3. کاهش التهاب با رژیم فشار خون DASH:
رژیم غذایی DASH، با تمرکز بر غذاهای کامل و مواد مغذی ضد التهابی، ممکن است به کاهش التهاب مزمن در بدن کمک کند. التهاب مزمن با شرایط مختلف سلامتی از جمله بیماری قلبی، دیابت و برخی سرطان ها مرتبط است.
4. حساسیت بهتر به انسولین:
تحقیقات نشان می دهد که رژیم فشار خون DASH می تواند حساسیت به انسولین را که برای تنظیم قند خون مهم است، بهبود بخشد. این باعث می شود رژیم غذایی برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به آن هستند بسیار مفید باشد.
5. مدیریت وزن و لاغری با رژیم فشار خون DASH:
در حالی که رژیم فشار خون DASH اساساً برای کاهش وزن طراحی نشده است، اما می تواند به مدیریت وزن به شکل موثری کمک کند. تاکید بر غذاهای کامل و غنی از مواد مغذی و کنترل سهم می تواند به افراد در دستیابی و حفظ وزن سالم کمک کند.

دامنه ها و کاربردهای درمانی رژیم فشار خون DASHچه هستند؟
رژیم فشار خون DASH را می توان در حوزه ها و موقعیت های بیماری و طب پیشگیری مختلفی اعمال کرد که از جمله شامل موارد زیر می باشند:
1. درمان فشار خون بالا:
رژیم غذایی DASH به ویژه در مدیریت فشار خون بالا موثر است. اغلب به عنوان یک رویکرد خط اول برای افراد مبتلا به فشار خون بالا، چه به عنوان یک مداخله مستقل یا همراه با دارو توصیه می شود.
2. پیشگیری از بیماری های قلبی:
رژیم فشار خون DASH برای افرادی که به دنبال کاهش خطر بیماری قلبی یا مدیریت بیماری های قلبی موجود هستند، مفید است. رژیم غذایی DASH الگوهای غذایی سالم برای قلب را ترویج می کند و به کنترل عوامل خطر مانند فشار خون بالا و سطح کلسترول کمک می کند.
3. سلامت و تندرستی عمومی:
حتی برای افرادی که نگرانی خاصی برای سلامتی ندارند، رژیم DASH یک رویکرد متعادل و مغذی برای غذا خوردن ارائه می دهد. از سلامت کلی حمایت می کند، طیف گسترده ای از مواد مغذی ضروری را فراهم می کند و به حفظ وزن سالم کمک می کند.
4. درمان دیابت با رژیم فشار خون:
رژیم غذایی DASH را می توان برای افراد مبتلا به دیابت یا پیش دیابت تطبیق داد. این بر غذاهای کامل، کنترل سهم و وعده های غذایی متعادل تاکید دارد که برای مدیریت قند خون و کنترل کلی دیابت مفید است.
5. درمان چاقی های موضعی و کلی:
همانطور که پیشتر بیان شد، اگرچه رژیم فشار خون DASH در اصل برای کاهش وزن طراحی نشده است، اما می توان آن را برای درمان چاقی، فربهی و اضافه وزن مورد استفاده قرار داد.

دستورالعمل های اجرایی رژیم فشار خون DASH چگونه است؟
اجرای رژیم فشار خون DASH شامل ایجاد تغییرات خاص در رژیم غذایی و تنظیم سبک زندگی است. در اینجا برخی از جنبه های کلیدی و توصیه های اصلی را با هم بررسی می کنیم:
1. میوه ها و سبزیجات:
4-5 وعده میوه و تعداد مساوی سبزیجات در روز را هدف قرار دهید. برای به حداکثر رساندن دریافت مواد مغذی، از رنگ های متنوعی استفاده کنید.
2. غلات کامل:
غلات کامل مانند گندم کامل، برنج قهوه ای، جو، کینوا و جو را انتخاب کنید. این موارد فیبر و مواد مغذی بیشتری را در مقایسه با غلات تصفیه شده فراهم می کنند.
3. پروتئین های بدون چربی:
منابع پروتئین بدون چربی مانند مرغ، ماهی، حبوبات (لوبیا، نخود، سویا، و عدس) و آجیل را انتخاب کنید. این گزینه ها در مقایسه با گوشت قرمز از نظر چربی های اشباع کمتر است.
4. مصرف محدود لبنیات کم چرب:
در صورت مصرف محصولات لبنی، از انواع کم چرب یا بدون چربی مانند شیر، ماست و پنیر مصرف کنید. محصولات لبنی کم چربی، تا حدی پتاسیم و منیزیم را تامین می کنند در حالی که چربی اشباع کمتری دارند.
5. کاهش سدیم:
مصرف سدیم (نمک طعام) را به بیش از 2300 میلی گرم (2.3 گرم) در روز محدود کنید. برای افراد مبتلا به فشار خون بالا یا کسانی که در معرض خطر بالاتری هستند، مصرف سدیم را بیشتر به 1500 میلی گرم (1.5 گرم) در روز کاهش دهید. این کار شامل کاهش نمک در پخت و پز، پرهیز از غذاهای فرآوری شده با سدیم بالا و خواندن دقیق برچسب مواد غذایی است.
6. چربی های سالم:
چربـی های سالم مانند روغن زیتون، روغن کانولا، آووکادو و آجیل را در حد متعادل انتخاب کنید. چربی های اشباع شده و ترانس موجود در گوشت های چرب، کره و تنقلات فرآوری شده را محدود کنید.
7. محدود کردن قندهای افزوده شده:
در رژیم فشار خون DASH، از مصرف غذاها و نوشیدنی های حاوی قندهای اضافه شده مانند نوشیدنی های شیرین، آب نبات ها و شیرینی ها اجتناب کنید یا آن را محدود کنید. به ویژه شیرین کننده آسپارتام عاملی مهم برای بروز انواع حساسیت، سرطان، میگرن، و انواع اختلالات اضطرابی و افسردگی محسوب می شود. گزینه های طبیعی شیرین شده مانند میوه ها را انتخاب کنید.
8. کنترل وعده:
به اندازه وعده های غذایی خود توجه کنید و از پرخوری خودداری کنید. برای کمک به کنترل قسمت ها از بشقاب ها و کاسه های کوچکتر استفاده کنید.
9. آبرسانی:
با مصرف مقادیر کافی آب در طول روز، هیدراته بمانید.

نمونه های برنامه های غذایی تغذیه ای در رژیم فشار خون DASH
در اینجا چند نمونه از برنامه های غذایی تغذیه ای که با اصول رژیم فشار خون DASH مطابقت دارند را برای نمونه با هم بررسی می کنیم:
نمونه برنامه غذایی 1:
صبحانه:
– جو دوسر یک شبه که با جو دو سر گرد شده، شیر کم چرب، دانه چیا تهیه میشود و روی آن را با توتهای مخلوط و مقداری آجیل خرد شده میپاشید.
– یک ظرف پرتقال ورقه شده
میان وعده:
– ماست یونانی با یک مشت بادام.
ناهار:
– سالاد سینه مرغ کبابی با سبزیجات مخلوط، گوجه فرنگی گیلاسی، خیار، فلفل دلمه ای و سس سرکه بالزامیک (سرکه سیاه).
– یک رول کوچک گندم کامل.
میان وعده:
– هویج با هوموس.
شام:
– فیله ماهی سالمون پخته شده با سبزیجات چاشنی شده و با برنج قهوه ای و کلم بروکلی بخارپز سرو می شود.
– دورچین مارچوبه بخارپز شده.
میان وعده:
– سیب خرد شده با یک قاشق غذاخوری کره بادام.

نمونه برنامه غذایی 2:
صبحانه:
– املت سبزیجات تهیه شده با سفیده تخم مرغ، اسفناج، گوجه فرنگی و پیاز.
– نان تست غلات کامل با پخش آووکادو.
میان وعده:
– یک موز کوچک.
ناهار:
– سالاد کینوا و لوبیا سیاه با فلفل دلمه ای خرد شده، ذرت، گوجه فرنگی گیلاس و سس لیموترش.
– یک طرف سالاد میوه مخلوط.
میان وعده:
– پنیر خامه ای کم چرب با خیارهای ورقه شده.
شام:
– سینه مرغ کبابی با لیمو و سبزی ترشی شده، همراه با سیب زمینی شیرین بو داده و لوبیا سبز بخارپز.
میان وعده:
– ماست یونانی با قطره ای عسل.
این برنامههای غذایی فقط نمونههایی ساده از رژیم فشار خون DASH هستند. مهم است که برنامه غذایی خود را بر اساس ترجیحات شخصی، نیازهای غذایی، و کالری مورد نیاز سفارشی کنید. مشاوره با یک متخصص تغذیه می تواند راهنمایی های فردی را ارائه دهد و به ایجاد برنامه های غذایی متناسب با نیازهای خاص کمک کند.

مبانی علمی رژیم فشار خون DASH
رژیم غذایی DASH بر اساس تحقیقات علمی انجام شده توسط موسسه ملی قلب، ریه و خون (NHLBI)، بخشی از موسسه ملی سلامت (NIH) در ایالات متحده ایجاد شد. هدف این تحقیق شناسایی الگوهای غذایی است که می تواند به طور موثر فشار خون را کاهش دهد و سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد. مطالعات متعدد، از جمله مطالعه اصلی رژیم فشار خون DASH، اثرات مثبت رژیم غذایی را بر مدیریت فشار خون و سلامت کلی قلب نشان دادهاند.
یک مطالعه منتشر شده در مجله پزشکی JAMA نشان داد که رژیم غذایی DASH در کاهش فشار خون، حتی در افراد بدون فشار خون، موثر است.
تحقیق منتشر شده در مجله JAMA نشان داد، پیگیری و اجرای رژیم فشـار خون DASH می تواند منجر به پیشگیری از بروز بیماری های قلبی و فشار خون بالا در افراد مستعد این بیماری های شود.
تحقیق منتشر شده در مجله کالج آمریکایی قلب و عروق نشان داد که پیروی از رژیم غذایی DASH با کاهش خطر نارسایی قلبی و بهبود سلامت قلب مرتبط است.
یک مطالعه منتشر شده در Archives of Internal Medicine نشان داد که رژیم غذایی DASH با کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه مرتبط است.
پژوهشی که در مجله پژشکی European Respiratory Journal چاپ شده نشان داد، اجرای رژیم فشار خون DASH حتی می تواند منجر به کنترل و درمان بیماری آسم و کاهش معنادار حملات آسمی در این بیماران گردد.
تحقیق منتشر شده در مجله آمریکایی JAMA نشان داد که رژیم غذایی DASH می تواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی را کاهش دهد.
انعطاف پذیری و سازگاری رژیم فشار خون DASH با نیازهای فردی
یکی از نقاط قوت رژیم فشار خـون DASH انعطاف پذیری و سازگاری آن است. می توان رژیم غذایی DASH را مطابق با ترجیحات غذایی مختلف، پس زمینه های فرهنگی و نیازهای کالری سفارشی کرد. به عنوان مثال، گیاهخواران می توانند با استفاده از منابع پروتئینی گیاهی مانند حبوبات و توفو، از نسخه گیاهخواری رژیم DASH پیروی کنند. افرادی که محدودیت های غذایی خاص یا آلرژی دارند نیز می توانند رژیم غذایی خود را بر این اساس اصلاح کنند.
ترکیب DASH با رژیم های دیگر:
رژیم فشار خون DASH را می توان با سایر رویکردهای غذایی مانند رژیم مدیترانه ای ترکیب کرد تا فواید آن برای سلامتی افزایش یابد. به عنوان مثال، رژیم غذایی مدیترانه-DASH برای تأخیر تخریب عصبی (MIND)، عناصر رژیم غذایی DASH و مدیترانه ای را ترکیب می کند و بر روی غذاهایی تمرکز می کند که ممکن است تأثیر مثبتی بر سلامت مغز داشته باشند.

نکات و توصیه های اجرای رژیم فشار خون DASH:
برای اجرای موثر رژیم فشار خون DASH، نکات زیر را در نظر بگیرید:
1. تغییرات تدریجی:
اغلب به جای تلاش برای اصلاح کامل یکباره، ایجاد تغییرات تدریجی رژیم غذایی مفید است. این رویکرد احتمال پایبندی طولانی مدت را افزایش می دهد.
2. برنامه ریزی و آماده سازی وعده های غذایی:
برنامه ریزی و آماده سازی وعده های غذایی از قبل می تواند به اطمینان حاصل شود که غذاهای سالم و مطابق با DASH به راحتی در دسترس هستند. همچنین می تواند در زمان صرفه جویی کرده و به کنترل بخش کمک کند.
3. خواندن برچسب های مواد غذایی:
برای شناسایی محصولات با سدیم بالا به برچسب های مواد غذایی توجه کنید و جایگزین های کم سدیم را انتخاب کنید. به دنبال نسخههای کم سدیم غذاهای بستهبندی شده باشید یا هر زمان که ممکن است، وعدههای غذایی را از ابتدا آماده کنید.
4. ادویه های خوش طعم:
گیاهان، ادویه ها و سایر طعم دهنده ها را آزمایش کنید تا طعم غذاهای تهیه شده با سدیم کاهش یافته را افزایش دهید. این می تواند به جبران کاهش مصرف نمک کمک کند.
5. غذا خوردن در بیرون از خانه:
هنگام صرف غذا، رستوران هایی را انتخاب کنید که گزینه های سالم تری را ارائه می دهند، مانند رستوران هایی که بر مواد اولیه تازه و وعده های غذایی قابل تنظیم تمرکز دارند. درخواست کنید که برای کاهش محتوای سدیم، سس و دور چین ها را در ظرفی جداگانه برای شما سرو کنند.
6. پشتیبانی و مسئولیت پذیری:
هنگام اتخاذ رژیم فشار خون DASH به دنبال حمایت از دوستان، خانواده یا گروه های پشتیبانی باشید. این می تواند به انگیزه، مسئولیت پذیری، و به اشتراک گذاشتن تجربیات و ایده ها کمک کند.
7. رویکرد بلند مدت سبک زندگی با رژیم فشار خون DASH:
رژیم کنترل فشار خون DASH زمانی موثرتر است که به عنوان یک رویکرد سبک زندگی طولانی مدت به جای یک رژیم غذایی کوتاه مدت در نظر گرفته شود. با اتخاذ اصول رژیم کنترل فشار خون DASH و ایجاد تغییرات پایدار در عادات غذایی، افراد می توانند از مزایای سلامتی درازمدت مرتبط با رژیم غذایی بهره مند شوند.
بنا به نظر دکتر امیر محمد شهسوارانی، قبل از ایجاد تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی خود با یک متخصص مراقبت های بهداشتی یا یک متخصص تغذیه مشورت کنید، به خصوص اگر شرایط سلامتی یا نگرانی های غذایی خاصی دارید. آنها می توانند راهنمایی شخصی ارائه دهند و به تنظیم رژیم DASH با نیازهای فردی شما کمک کنند.

تفاوت های کلیدی بین رژیم فشار خون DASH و سایر رژیم های غذایی محبوب مانند رژیم مدیترانه ای چیست؟
در حالی که هر دو رژیم غذایی DASH و رژیم مدیترانه ای الگوهای غذایی سالم در نظر گرفته می شوند، تفاوت های کلیدی بین آنها وجود دارد. در اینجا چند مورد از تمایزات اصلی آورده شده است:
1. تاکید بر درشت مغذی ها:
– رژیم غـذایـی DASH:
رژیم DASH بر کاهش مصرف سدیم و افزایش مصرف میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و محصولات لبنی کم چرب تمرکز دارد. نسبتهای درشت مغذی خاصی را تجویز نمیکند، اما مصرف متعادل کربوهیدراتها، پروتئینها و چربیها را تشویق میکند.
– رژیـم غذایـی مدیترانه ای:
یک برنامه رژیم مدیترانه ای بر مصرف فراوان میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات و چربی های سالم به ویژه روغن زیتون تاکید دارد. همچنین شامل مقادیر متوسط ماهی، مرغ، محصولات لبنی و شراب قرمز است. رژیم مدیترانه ای اغلب با نسبت بیشتری از چربی های سالم مانند چربی های تک غیراشباع روغن زیتون و اسیدهای چرب امگا 3 از ماهی مشخص می شود.
2. محصولات لبنی:
– رژیـم غذایی DASH:
رژیـم DASH محصولات لبنی کم چربی یا بدون چربی را به عنوان منبع مواد مغذی ضروری تایید می کند.
– رژیم غذایی مدیترانه ای:
رژیم غذایی مدیترانه ای شامل محصولات لبنی است اما گزینه های کم چربی یا بدون چربی را مشخص نمی کند. محصولات لبنی پرچرب مانند پنیر و ماست معمولاً در حد اعتدال مصرف می شوند.
3. مصرف ماهی و طیور:
– رژیم غـذاییDASH:
رژیم غذایی DASH حاوی مقادیر متوسطی از پروتئین های بدون چربی مانند ماهی و مرغ است.
– رژیـم غذایی مدیترانه ای:
رژیم مدیترانه ای مصرف ماهی، به ویژه ماهی های چرب غنی از اسیدهای چرب امگا 3 را حداقل دو بار در هفته تشویق می کند. مرغ نیز شامل می شود اما معمولاً در مقادیر کمتر در مقایسه با ماهی مصرف می شود.
4. مصرف گوشت قرمز و شیرینی:
– رژیم غذایی فشار خون DASH:
دستور العمل رژیم DASH توصیه میکند که مصرف گوشت قرمز، شیرینیها و نوشیدنیهای شیرین را محدود کنید، زیرا چربیهای اشباع شده و ترانس، قندهای افزوده و سدیم بیشتری دارند.
– رژیم غذایـی مدیترانه ای:
دستورالعمل غذایی برای رژیم مدیترانه ای کاهش مصرف گوشت قرمز و شیرینی ها را پیشنهاد می کند اما به صراحت آنها را محدود نمی کند. رژیم غذایی مدیترانه ای بیشتر بر روی غذاهای کامل و کم فرآوری شده تمرکز دارد.
5. تنوعات فرهنگی و منطقه ای:
– رژیـم غذاییDASH:
دستورات غذایی رژیم غذایی DASH بر اساس تحقیقات انجام شده در ایالات متحده ایجاد شده است و دستورالعمل های آن نشان دهنده الگوهای غذایی معمولاً در جمعیت آمریکا است.
– رژیم غـذایی مدیترانه ای:
رژیم غذایی مدیترانه ای از الگوهای غذایی سنتی کشورهای حاشیه دریای مدیترانه مانند یونان، ایتالیا و اسپانیا الهام گرفته شده است. این شامل غذاهای محلی، طعمها و شیوههای آشپزی خاص منطقه مدیترانه است.
علیرغم این تفاوتها، رژیم DASH و رژیم مدیترانهای اشتراکاتی دارند، مانند تأکید بر غذاهای کامل، میوهها، سبزیجات و غلات کامل و در عین حال منع مصرف غذاهای فرآوری شده، نوشیدنیهای شیرین و مصرف بیش از حد سدیم. هر دو رژیم غذایی با فواید سلامتی مختلفی از جمله بهبود سلامت قلب، مدیریت وزن و کاهش خطر بیماریهای مزمن مرتبط بودهاند.
افراد ممکن است رژیمی را انتخاب کنند که با پیشینه فرهنگی، ترجیحات غذایی و اهداف سلامتی آنها مطابقت داشته باشد. مشاوره با یک متخصص مراقبت های بهداشتی یا متخصص تغذیه می تواند راهنمایی شخصی در انتخاب مناسب ترین رژیم غذایی برای نیازهای خاص یک فرد ارائه دهد.

نتیجه گیری
در نتیجه، رژیم DASH یک برنامه غذایی کامل است که بر کاهش مصرف سدیم و اولویت دادن به غذاهای غنی از مواد مغذی تمرکز دارد. تاکید آن بر میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی، کاهش مصرف محصولات لبنی (ترجیحاً استفاده از لبنیات کم چربی)، و مصرف چربی های سالم به کاهش فشار خون، بهبود سلامت قلب و بهزیستی کلی کمک می کند.
با اجرای اصول رژیم غذایی DASH و اتخاذ یک سبک زندگی سالم تر، افراد می توانند تغییرات مثبتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنند و از اهداف بلندمدت سلامت خود حمایت کنند.
به گفته دکتر امیر محمد شهسوارانی، رژیم غذایی فشار خون DASH یک رویکرد متعادل و مغذی برای غذا خوردن، ارتقای سلامت قلب، مدیریت فشار خون و بهزیستی کلی ارائه می دهد. با گنجاندن اصول رژیم غذایی DASH در زندگی روزمره خود، می توانید تغییرات مثبتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید و از اهداف بلند مدت سلامت خود حمایت کنید.