تغییرات بلعیدن و مکانیزم عمل خوردن در سالمندی

فهرست مطالب

پژوهشگران دانشگاه ویسکانسین ایالات متحده امریکا در پژوهشی مقایسه‌ای به بررسی تغییرات بلعیدن و مکانیزم‌های خوردن در سالمندان پرداختند.

روش:

در این بررسی که بر مدل موش صورت گرفت با استفاده از تکنیک عکس‎برداری فلورسنت مکانیزم‌های بلع و محاسبات ریخت شناختی نواحی بلع در سنین مختلف مورد تحلیل قرار گرفتند.

نتایج نشان دادند:

در بررسی تغییرات بلعیدن مشخص شد، با افزایش سن، میزان جویدن کاهش می‌یابد.
همچنین مشخص شد با افزایش سن اندازه لقمه‌های جویده شده بزرگتر می‌شود.
افزایش سن منجر به افت بیومکانیک عضلات بلعیدن می شود.
افزایش سن و سالمندی منجر به تغییر توان انقباضی پایه زبان، بلعیدن، و وضعیت سر می‌شود.

Age-related alterations in swallowing biomechanics

Abstract

Background

Aging rodent models allow for the discovery of underlying mechanisms of cranial muscle dysfunction. Methods are needed to allow quantification of complex, multivariate biomechanical movements during swallowing.

Videofluoroscopic swallow studies (VSS) are the standard of care in assessment of swallowing disorders in patients and validated quantitative, kinematic, and morphometric analysis methods have been developed. Our purpose was to adapt validated morphometric techniques to the rodent to computationally analyze swallowing dysfunction in the aging rodent.

Methods

VSS, quantitative analyses (bolus area, bolus velocity, mastication rate) and a rodent specific multivariate, morphometric computational analysis of swallowing biomechanics were performed on 20 swallows from 5 young adult and 5 old Fischer 344/Brown Norway rats.

Eight anatomical landmarks were used to track the relative change in position of skeletal levers (cranial base, vertebral column, mandible) and soft tissue landmarks (upper esophageal sphincter, base of tongue).

Results

Bolus area significantly increased and mastication rate significantly decreased with age. Aging accounted for 77.1% of the variance in swallow biomechanics, and 18.7% of the variance was associated with swallow phase (oral vs pharyngeal). P

ost hoc analyses identified age-related alterations in tongue base retraction, mastication, and head posture during the swallow.

Conclusion

Geometric morphometric analysis of rodent swallows suggests that swallow biomechanics are altered with age.

When used in combination with biological assays of age-related adaptations in neuromuscular systems, this multivariate analysis may increase our understanding of underlying musculoskeletal dysfunction that contributes to swallowing disorders with aging.

Keywords

Aging, Swallowing, Mastication, Dysphagia, Biomechanics

لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر (further reading)

Age-related alterations in swallowing biomechanics

Aging rodent models allow for the discovery of underlying mechanisms of cranial muscle dysfunction. Methods are needed to allow quantification of comp…

(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).