پژوهشگران دانشگاه بورگونیه فرانچه-کومته فرانسه در پژوهشی مروری به یررسی نقش آنزیم آرجیناز در سالمندی و پیری در انسان پرداختند.
اهم یافته‌های پژوهش حاضر به شرح زیرند:
الف)
- سالمندی فرآیند تباهی طبیعی، پیش‌رونده و چندمرحله‌ای در کارکردهای فیزیولوژیک و متابولیک موجودات زنده تا مرگ است.
- سالمندی مهم‌ترین عامل خطرساز برای بیماری‌های جدی (نظیر سرطان، بیماری‌های قلبی-عروقی، و بیماری‌های نورودژنراتیو) است.
- سالمندی نتیجه تراکم آسیب‌های سلولی و بافتی مرتبط با عوامل ارثی و محیطی است و منجر به بدتنظیمی زیستی و بیوشیمیایی بدن می‌شود.
- آنزیم آرجیناز دخیل در فرآیند عملکردی آنزیم متابولیز ال-آرجینین است که در چرخه اوره و سنتز پلی‌آمین‌ها دخیل است و عملکرد آن بتدریج طی فرآیند پیری در بدن مختل می‌شود.
ب)
- آنزیم آرجیناز نقش‌های کند کننده فرآیند پیری، پیشگیری از مرگ ناگهانی، کاهش حالت‌های خودایمنی اتوفاژ (همچون تصلب‌چندگانه، MS)، کاهش رادیکال‌های آزاد و فعالیت‌های اکسیداتیو درون‌سلولی، افزایش سرعت بهبود زخم و التهاب، تقویت سیستم ایمنی برای شناسایی و نابودسازی سلول‌های سرطانی، کاهش بیماری‌های قلبی-عروقی (سکته، تصلب شرایین، فشار خون بالا، سنکوپ، سکته، مشکلات نعوذی)، و پیشگیری از آلزایمر را دارد.
- مشکل عمده در سیستم فعالیت آنزیم آرجیناز، تفاوت تاثیرات نوع Arg1 و Arg2 آن و همچنین، حفظ سطح آن در بدن است؛ اکثر مشکلات پیری ناشی از این آنزیم، به دلیل افزایش سطح آن در بافت‌ها و سلول‌های بدن هستند.
راهبردهای کارکردی:
- در مواد غذایی عادی، استفاده از عصاره جینسنگ قرمز، عصاره شراب قرمز بدون الکل، آب انار، کمک شایانی به کاهش سطح آنزیم آرجیناز در پیری و تنظیم درست آن در بدن خواهد داشت.
- داروهایی نظیر آتورواستاتین، لیزینوپریل، الناپریل، و انسولین کمک شایانی به کاهش سطح آنزیم آرجیناز در سالمندی و تنظیم درست آن در بدن خواهد داشت.
- تغییرات سبک زندگی بصورت کاهش کالری دریافتی (به میزان ۳۰-۴۰ درصد)، و انجام ورزش‌های هوازی و استقامتی مداوم و روزانه عواملی کاملاً طبیعی در تنظیم سطح آنزیم آرجیناز در بدن و در نتیجه کاهش روند پیری و رسیدن به سالمندی سالم هستند.
Abstract
Aging is a normal, progressive and multi-step degeneration in the physiological functions and metabolic processes of living organisms until death.
It represents the main risk factor for many diseases (e.g. cancer, cardiovascular and neurodegenerative diseases) and contributes to increase in mortality. Aging results, at least partially, from an accumulation of cell and tissue damage related to inherited and environmental factors, leading to biological and biochemical dysregulations.
Arginase is a ubiquitous L-arginine-metabolizing enzyme involved in some fundamental mechanisms such as the urea cycle or polyamines synthesis. There is a growing awareness that arginase activity and/or expression are disturbed in a tissue-dependent manner during aging.
However, whether these effects on arginase pathway are a primary cause or merely a consequence of aging is still an open question.
In this review dealing with the interplay between the arginase pathway and aging, we will explore the involvement of arginase in aging mechanisms and, reversely, the impact of aging on the arginase pathway in various tissues and cells.
Finally, the potential interest of arginase inhibition in aging and age-related diseases will also be analyzed.
Keywords
Arginase, Aging, Age-related diseases, Arginase inhibition
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 
(further reading)
